湊仔學堂｜孩子食飯慢吞吞係因為曳？4招培養孩子良好用餐習慣
日期：2026-09-05
照料小朋友起居飲食不簡單，其中要哄孩子吃飯更是不少家庭每天在飯桌都上演的「戰爭」。爸媽可能都經歷過從溫柔聲線哄孩子：「乖乖地食3啖飯一陣獎你睇youtube呀！」，到開始不耐煩地聲嘶力竭「恐嚇」孩子：「仲未吞︖快啲啦！你一餐飯要磨幾耐先食完︖」，以為孩子只是頑皮，不肯乖乖吃飯。其實孩子吃飯和他們的口腔肌肉發展息息相關，但只要這4招就可以讓孩子建立良好的吃飯習慣。
為何讓孩子吃到一餐飯如此困難︖
有時候明明精心烹調了一桌飯菜，可孩子卻扭計不願意吃飯，或一啖飯含在口中久久也不吞下，使得父母們十分困擾。其實對於孩子而言，即使只是一啖飯都是一件很不容易的事。
吞嚥是一連串複雜又精細動作配合的過程，首先孩子用匙羹𢳂起一口飯，再張開嘴巴把飯吃下，之後牙骹、牙齒以及舌頭分工合作，牙骹不停打圈郁動，牙齒把飯咬爛，舌頭則負責把口水和飯混合。這一連串動作過後還有非常重要的一步，就是大腦發出指令讓舌頭將食物向後推到咽喉一吞，這才算吃完一口飯，對口腔肌肉尚未發展成熟的孩子而言，咀嚼固體食物是一個吃力的過程。
做好4招培養孩子良好用餐習慣
1. 固定時間吃三餐，讓孩子知道吃飯是每天時間表裡必然的事項，如同「玩玩具」一樣，正餐之間不要給予太多零食，讓孩子有食慾吃正餐
2. 讓孩子於一個寧靜沒有干擾的環境專心進食，不要一邊吃飯一邊看電話/電視
3. 正確坐姿吃飯，包括身體挺直、頭頸成一直線、雙腳放好不懸空，這樣能確保他們的口部肌肉發揮作用，否則可能習慣使用錯誤的頭頸肌肉進行咀嚼及吞嚥
4. 記得盡量不透過責罵或高壓的方式逼使孩子進食，這樣有機會令他們對於「吃飯」產生負面感覺，更不願意吃飯。
孩子吃飯表現不理想背後隱藏4大警號
1. 孩子已經2歲多，但仍經常流口水
2. 孩子已經3歲多，但食物仍需剪碎才能吃到
3. 孩子已經4歲多，但咬字發音仍不清楚
4. 孩子不是搗蛋，但經常含著食物在口中不吞下去
若然孩子出現以上任何一個警號，意味著孩子可能有口腔肌能及/或感統問題，建議盡快帶孩子約見言語治療師，透過詳細評估診斷出問題所在，盡快對症下藥。
資料提供：葉靜雯（諾道團隊首席言語治療師）
