BB飲食營養|天氣急變小朋友濕疹易發作 3款舒緩濕疹湯水 增抵抗力
3款舒緩濕疹湯水推介
舒緩濕疹湯水推介1|綠豆薏仁湯
材料:綠豆30克、生熟薏米30克、海帶15克、陳皮1片、水適量
做法:
1. 將所有材料洗淨,放入鍋中
2. 加入適量清水,浸泡30分鐘
3. 大火煮沸後轉小火,煮至綠豆開花即可
功效:
清熱解毒,消腫利水
綠豆:味甘,性寒。歸心、胃經。有清熱解毒,消暑利尿、消廱腫的功效
薏米:味甘、淡,性微寒。歸脾、胃、肺經。有健脾滲濕,清熱排膿的功效
海帶:味鹹,性寒。歸肝、腎經。有清痰軟堅,利水消腫的功效
舒緩濕疹湯水推介2|粉葛赤小豆祛濕湯
材料:粉葛30克、赤小豆15克、白扁豆15克、紅蘿蔔半條、西施骨100克
陳皮1片、水適量
做法:
1. 西施骨汆水備用
2. 將所有材料洗淨,放入鍋中
3. 加入適量清水,大火煮沸後轉小火,煮約2小時,調味後即可
功效:
祛濕止癢,健脾益氣
粉葛:味甘、辛,性涼。歸脾、胃經。有解肌退熱、透發麻疹的功效
赤小豆:味甘酸,性平。歸心、小腸經。有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效
白扁豆:味甘,性微溫。歸脾、胃經。有健脾化濕、消暑解毒的功效
舒緩濕疹湯水推介3|蘋果雪梨湯
材料:蘋果1個、雪梨1個、鮮百合1個、瘦肉100克、陳皮1片、水適量
做法:
1. 鮮百合切走頭尾部分,逐瓣剝出,略沖洗,瀝乾備用
2. 蘋果及雪梨去皮,切塊
3. 除鮮百合外,所有材料放進鍋中,加水煮沸,轉慢火煮1.5小時
4. 將鮮百合加入煮15分鐘,調味後即可
功效:
健脾補肺,潤燥止癢
蘋果:味甘、酸,性涼。歸脾、胃經。有生津止渴、健脾開胃、解暑潤肺的功效
雪梨:味甘,性寒。歸肺、心、腎、大腸經。有清心潤肺、降火生津、止咳化痰的功效
百合:味甘,性微寒。歸心、肺經。有養陰潤肺、清心安神的功效
資料提供:王曉晴/註冊中醫師
原文刊登於《媽媽寶寶》444期
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