消委會調查|40款益生菌大比拼 產品功效未證實 亂食嚴重致死 2款含糞腸球菌不建議服用

消委會調查|40款益生菌大比拼 產品功效未證實 亂食嚴重致死 2款含糞腸球菌不建議服用
日期:2024-03-11
現代人生活節奏急速,經常進食高鹽高糖食物,容易出現腸胃問題。因此,不少人會選擇服用益生菌膳食補充劑促進腸道健康,家長亦會為嬰幼兒補充兒童專用的益生菌。不過,一名曾服用一種益生菌配方的早產嬰兒,患上雙歧桿菌引起的敗血症而死亡,引起大眾關注服用益生菌的安全問題。消委會檢測了40款益生菌,結果發現有 2款含糞腸球菌,而且6成產品功效未證實。

每日食用價格相差近9倍

消委會在市面收集了 40 款聲稱能提供益生菌的膳食補充劑,當中有 6 款標示為女士專用;11 款為兒童專用;另有 23 款普通益生菌樣本,其中 9 款標示少於 12 歲的兒童皆能食用,有 11 款則沒有標示適用年齡;樣本的售價由$99至$788。若以每日食用份量計算,則由$5.3 至$52.6 不等,價格相差近 9 倍。

過半樣本標示不清

國際益生菌協會制定的自願性行業標籤指南,要求產品應清楚標示其益生菌的菌屬、菌種和菌株,和其數量以菌落形成單位(CFU)表示。然而,只有15 款樣本在包裝上清楚標示所有益生菌菌株,「GNC」只標示菌株編號,3 款只標示菌屬,20 款只列出菌種,而樣本 「G-Niib」的微生態兒童免疫配方更完全沒有標示相關益生菌的資料。 

2 款樣本含糞腸球菌 不建議服用

樣本 PicoLabb Formulas的特效益生菌及Procalun的東大科研17益菌元的成份含有糞腸球菌。根據聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合工作組最新的安全評估,糞腸球菌和屎腸球菌是屬於腸球菌屬的常見益生菌,但由於這兩種菌株較不穩定,容易被污染或有變成致病菌的風險,加上對抗生素萬古霉素有抗藥性,因此不建議作為益生菌供人類使用。

部分功效聲稱或未有足夠科學實證

40 款樣本均附有健康功效聲稱,主要圍繞改善腸胃健康、提升免疫力、改善濕疹/過敏、及提升女性私密部位健康。根據世界胃腸病學組織的全球指南,如果益生菌標示具有治療性質的健康功效,則必須檢視特定菌株的臨床研究數據。

大部分益生菌產品的功效為改善腸道健康,腸胃肝臟科專科醫生表示,雖然益生菌的確能改善腸胃道的菌叢,但若患上腸胃疾病,消費者並非專業醫護人士,未能自行判斷不同腸胃問題的成因和治療方案,胡亂食用益生菌有機會影響病情。

超過一半樣本的包裝提及「支持免疫系統」或「改善/提升免疫力」等字眼,雖然腸胃道是免疫系統的一部分,但現階段的研究仍未能確定不同益生菌種類如何幫助調節人體免疫系統,亦未有大型臨床實驗數據可以直接關聯或比較不同益生菌菌株的免疫功效。

不少樣本亦標示「減輕濕敏」、「改善濕敏」,然而,一些較大型的臨床實驗發現,服用益生菌病人與服用安慰劑的病人的濕疹症狀皆沒有顯著減輕。由於現時沒足夠醫學實證證明益生菌或益生元 對濕疹或其他過敏皮膚炎有確實療效,固不在正規濕疹治療選擇之內。如有皮膚問題,應盡早求醫,以免延誤病情。

曾有早產嬰服用後死亡

在2023年9月,美國食品藥物管理局(FDA)發表一份關於益生菌使用的警告,指一名出生體重少於1000克的早產嬰兒在住院其間服用了一種益生菌配方,結果患上由長雙歧桿菌而引起的敗血症,隨後死亡。

FDA調查數據發現,導致該嬰兒敗血症的細菌與該益生菌中所含的細菌基因相符。因此,FDA警告益生菌中含有的微生物會導致極早產或出生體重極低的嬰兒出現菌血症或真菌血症,或因其他益生菌中所含細菌或真菌引起致命疾病的風險。 

嬰幼兒腸道尚在發育 亂服益生菌風險高

剛出生的嬰兒,腸胃道的吸收功能和免疫功能還未發展成熟,應該只飲用母乳
或嬰兒奶粉,並不建議添加任何嬰兒奶粉以外的食品(包括益生菌),而母乳成分中具有刺激腸胃道生長的腸胃道成長因子,可以保護腸胃道順利發展。如果嬰幼兒感到任何腸胃道不適,應該盡早求醫,而非自行購買益生菌給嬰幼兒食用。

5 大選購益生菌及食用小貼士

選購益生菌及食用小貼士1|益生菌並非一定有益

不是每個人都需要服用益生菌。為了「改善健康」而服用益生菌的話,應留意益生菌也可能有副作用。不同益生菌菌種可帶來的健康益處各有不同,大家應向醫生和專業人士了解自己的健康情況,按需要而選擇合適的益生菌。

選購益生菌及食用小貼士2|出現健康問題應先求醫

雖然益生菌或可幫助改善腸道健康,但如有任何健康問題或患上疾病,應該先諮詢醫護人員或醫生意見,而非自行購買或服用益生菌。 

選購益生菌及食用小貼士3|選擇資料較為齊全、受多國際認可

如希望自行選擇益生菌,應先了解產品上的資訊,選擇產品上資料較為齊全、受較多國際認可的菌種,例如加拿大衞生部列出可接受的非菌株益生菌的特定健康聲明的菌種和中國內地《益生菌類保健食品申報與審評規定(試行)》中訂定的10種可用於保健食品的益生菌菌種。

選購益生菌及食用小貼士4|小心儲存益生菌產品

一般益生菌產品有機會受溫度和濕度影響,應避免存放於太熱(超過30度)或太濕的地方,同時要避免兒童接觸以降低誤食風險。 

選購益生菌及食用小貼士5|均衡飲食 多做運動 

要保持腸胃健康和增強抵抗力,不應只靠膳食補充劑,大人小朋友應保持均衡飲食,攝入足夠的蔬菜和生果,多做運動。

11款兒童專用益生菌

產品名稱

零售價

適用年齡

聲稱來源地

活性益生菌數量

健康功效聲稱

Biostime Children Probiotics with 2'-FL HMO

$285        

0至7歲

法國

120億

改善腸道健康

改善免疫力

正官庄 小超人益生菌 Kids Lab Probiotics for kids

$230

2歲或以上

韓國

20億

改善腸道健康

康萃樂 Culturelle 兒童益生菌咀嚼片 Kids Probiotics Chewables

$184

3至12歲

丹麥

50億

改善腸道健康

改善免疫力

G-NiiB G-Niib 微生態兒童免疫配 方SIM03 G-Niib Immune Kids SIM03

$429

1至5歲

意大利

10億

改善腸道健康

改善免疫力

改善敏感情況

改善濕疹

Health Bank 保多康 樂兒益生菌 Kids Probiotics

$258

1歲或以上

加拿大

加拿大

改善腸道健康

改善免疫力

改善敏感情況

Health Proof 康寶庫兒童益生菌片劑 Junior Probiotics Proof

$498

2歲或以上

美國

84億 (每2片)

改善腸道健康

改善免疫力

LIFE NUTRITION 兒童強健益生菌 Kids Probiotics

$279

12個月或以上

美國

60億

改善腸道健康

改善免疫力

life-space 嬰兒益生菌粉 6個月至3 歲 Probiotic Powder for Baby

$320

6個月至3歲

澳洲

75億

改善腸道健康

改善免疫力

Natural Factors BigFriends POWDER Multi-Probiotic

$208

1至12歲

加拿大

30億

改善腸道健康

Nordic Naturals Probiotic Gummies with Prebiotics KIDS

$208

2至4歲

美國

15億

改善腸道健康

改善免疫力

卓營方 YES Nutri 12益生菌 (香橙味) 12 Probiotics (Orange Flavor)

$189

6個月或以上至成人

韓國

100億

改善腸道健康

改善免疫力

 

9款標示適合兒童食用益生菌

產品名稱

零售價

適用年齡

聲稱來源地

活性益生菌數量

健康功效聲稱

加拿大楓之寶 Adrien Gagnon 健腸益生菌 (70億) Probiotic 7 Billion

$212

1歲或以上

加拿大

70億

改善腸道健康

改善免疫力

善存 Centrum 三效益生菌配方 Triple Action Probiotics

$395

6歲或以上

台灣

500億

改善腸道健康

醫之選 Doctor's Choice 超強益生菌•元 (微生態強免疫配方) Super-Biotics Immunity Pro

$499

3歲或以上

香港

50億

改善腸道健康

改善免疫力 改善敏感情況

草姬 Herbs 腸敏益Digestive Pro

$279

4歲或以上

台灣

300億

改善腸道健康

改善免疫力

萬寧 Mannings 100億活性益生菌膠囊Probiotics 10 billion capsules

$179

3歲或以上

西班牙

100億

改善腸道健康

改善免疫力

Optibac Every Day EXTRA Probiotics

$499

12個月或以上

英國

200億

改善腸道健康

改善免疫力

澳至尊 Organic Nature 活腸益生菌 Super Natural Probiotics

$590

5歲或以上

澳洲

250億

改善腸道健康

改善免疫力

改善敏感情況

改善女性陰道健康

Procalun 卡倫 UTOKYO17 Probiotics 東大科研17益菌元

$395

6歲或以上

日本

/

改善腸道健康

改善免疫力

改善敏感情況

改善濕疹

活得易 Reuteri 益生菌咀嚼片 Probiotics Chewable Tablet

$380

1歲或以上

瑞典

1億

改善腸道健康

資料來源:消委會
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