親子食譜｜5個10分鐘吸睛早餐食譜 營養價值高 好味推介
5個10分鐘吸睛早餐食譜
10分鐘早餐食譜1｜雞肉蘆筍多士PIZZA
材料：
白方包/麥包 2片
即食雞胸 1塊
迷你蘆筍 5條
罐頭粟米 2湯匙
芝士 2湯匙
蕃茄醬 2湯匙
製作方法：
1 預熱焗爐200度
2 使用適合大少的湯碗把白方包/麥包切成圓片備用. 雞胸肉切片, 蘆筍洗好切段
3 於焗盤上鋪上牛油紙, 圓形多士片. 用湯匙背均勻塗上兩湯匙蕃茄醬
4 鋪上芝士, 雞肉片, 蘆粟段, 粟米.
5 焗爐加熱6-8分鐘
6 上碟享用
10分鐘早餐食譜2｜紫菜青瓜蟹柳多士卷
材料：
白方包/麥包 2片
紫菜 2塊
乳酪 4湯匙
蟹柳 4條
醃黃瓜 1條
青瓜 1條
製作方法：
1 白方包/麥包切去包皮, 醃黃瓜, 青瓜切段備用
2 砧板上依次序鋪一塊保鮮紙，一塊紫菜, 一塊麥包
3 用湯匙背均勻塗上兩湯匙乳酪
4 放上已切段的青瓜, 醃黃瓜及蟹柳
5 掀起保鮮紙把以上材料捲好定型
6 切件上碟享用
10分鐘早餐食譜3｜台式米紙卷蛋餅
材料：
越式米紙 2塊
雞蛋 1隻
鹽 適量
粟米 4湯匙
芝士 4湯匙
製作方法：
1 切/剪蔥花備用. 用筷子打發一隻雞蛋, 加入少許鹽調味
2 預熱不粘鍋, 倒入少許植物油, 轉低火
3 用淺碟浸濕一塊越式米紙, 放在熱鍋中
4 依次序倒進半隻雞蛋, 蔥花, 芝士
5 使用竹筷子及膠鏟卷起蛋餅, 盛起
6 蛋餅切件, 可加入蛋黃醬/番茄醬裝飾
10分鐘早餐食譜4｜番薯乳酪脆脆
材料：
迷你番薯2個
乳酪 4湯匙
即食穀物脆脆 2湯匙
士多啤梨/藍莓 適量
楓糖漿 適量
製作方法：
1 蕃薯洗乾淨, 包上已用清水沾濕的廚房紙及保鮮紙, 微波爐加熱2-3分鐘
2 期間水果洗淨切粒
3 小心取出蕃薯, 切半, 上碟
4 鋪上乳酪, 穀物脆脆 及水果， 可淋上楓糖漿享用
10分鐘早餐食譜5｜南瓜茶碗蒸
材料：
迷你貝貝南瓜 1個
雞蛋 1隻
鏗魚粉 0.5茶匙
熱水 2湯匙
味霖 1湯匙
蟹柳 1條
紫菜 1塊
製作方法：
1 南瓜洗乾淨切走頂蓋挖走南瓜籽, 包上已用清水沾濕的廚房紙及保鮮紙, 微波爐加熱2-3分鍾
2 期間打發雞蛋, 加入清水, 鰹魚粉, 味琳, 鹽調味.
3 小心出微波爐取出南瓜, 倒進蛋液添合物及蟹柳
4 微波爐加熱2-3分鐘
5 鋪上紫菜碎/芝麻裝飾
