親子食譜｜5個10分鐘吸睛早餐食譜 營養價值高 好味推介

5個10分鐘吸睛早餐食譜

10分鐘早餐食譜1｜雞肉蘆筍多士PIZZA

材料：

白方包/麥包    2片

即食雞胸 1塊

迷你蘆筍 5條

罐頭粟米 2湯匙

芝士 2湯匙

蕃茄醬 2湯匙

製作方法：

1        預熱焗爐200度

2        使用適合大小的湯碗把白方包/麥包切成圓片備用. 雞胸肉切片, 蘆筍洗好切段

3        於焗盤上鋪上牛油紙, 圓形多士片. 用湯匙背均勻塗上兩湯匙蕃茄醬

4        鋪上芝士, 雞肉片, 蘆粟段, 粟米

5        焗爐加熱6-8分鐘

6        上碟享用

10分鐘早餐食譜2｜紫菜青瓜蟹柳多士卷

材料：

白方包/麥包 2片

紫菜 2塊

乳酪 4湯匙

蟹柳 4條

日式醃製蘿蔔 1條

青瓜 1條

製作方法：

1        白方包/麥包切去包皮, 日式醃製蘿蔔, 青瓜切段備用

2        砧板上依次序鋪一塊保鮮紙，一塊紫菜, 一塊麥包

3        用湯匙背均勻塗上兩湯匙乳酪

4        放上已切段的青瓜, 日式醃製蘿蔔及蟹柳

5        用保鮮紙把以上材料捲好定型

6        切件上碟享用

10分鐘早餐食譜3｜台式米紙卷蛋餅

材料：

越式米紙 2塊

雞蛋 1隻

鹽 適量  

粟米 4湯匙

芝士 4湯匙

製作方法：

1        將蔥花切碎備用，打發雞蛋，加入少許鹽調味

2        預熱不粘鍋, 倒入少許植物油, 轉低火

3        浸濕越式米紙，並放進熱鑊

4        依次序倒進雞蛋, 蔥花, 芝士

5        卷起蛋餅, 盛起

6        蛋餅切件, 可加入蛋黃醬/番茄醬裝飾

10分鐘早餐食譜4｜番薯乳酪脆脆

材料：

迷你番薯2個

乳酪 4湯匙

即食穀物脆脆 2湯匙

士多啤梨/藍莓 適量

楓糖漿 適量

製作方法：

1        蕃薯洗乾淨, 包上濕潤的廚房紙及保鮮紙, 微波爐加熱2-3分鐘

2        水果洗淨切粒

3        取出蕃薯, 切半, 上碟

4        鋪上乳酪, 穀物脆脆 及水果， 可淋上楓糖漿享用

10分鐘早餐食譜5｜南瓜茶碗蒸

材料：

迷你貝貝南瓜 1個

雞蛋 1隻

鏗魚粉 0.5茶匙

熱水 2湯匙

味霖 1湯匙

蟹柳 1條

紫菜 1塊

製作方法：

1        南瓜洗乾淨切走頂蓋挖走南瓜籽, 包上已用清水沾濕的廚房紙及保鮮紙, 微波爐加熱2-3分鍾

2        打發雞蛋, 加入清水、鰹魚粉、味醂、 鹽調味

3        取出南瓜, 倒進蛋液混合物及蟹柳

4        微波爐加熱2-3分鐘

5        鋪上紫菜碎/芝麻裝飾