專欄|燒三文魚糙米飯 美味有益

專欄|燒三文魚糙米飯 美味有益
日期:2021-04-26
三文魚含奧米加3脂肪酸、維他命D和碘含量最高,這些營養對成人或孩童都非常重要,對身體很多方面,尤其是心臟、心血管、皮膚和頭髮健康;促進大腦發育、感官認知和骨骼力量。韋兆嫻今次教大家炮製三文魚糙米飯,美味又有益,大家記得跟住一齊做呀!

材料:

三文魚           2片 
熟糙米飯       2碗        
紫菜           適量
紅蘿蔔片       適量
已灼小白菜     數條
日式醬油    ¼杯
楓樹漿        ¼杯

 
漿汁 :

味霖        1/3 杯 
醬油         1 3 杯 
糖         2 湯匙 

詳細圖文步驟:

1.日式醬油及楓樹漿在碗拌勻。


2.漿汁在碗拌勻。
3.用中火在平底鑊倒入漿汁煮濃。


4.三文魚放入鑊燒3分鐘,翻背面燒。翻燒2~3次後出現光澤至全熟。 


5.已燒好三文魚上碟,淋上少許楓樹漿汁;已灼小白菜,紅蘿蔔片、紫菜絲、糙米飯伴碟。

專家:韋兆嫻/烹飪學校創辦人
BB改名〡改個好名幫BB未來事業鋪路?4個姓名劃數 助BB長大功成利就
生活資訊 2024-06-20
生活資訊|免費入住《玩轉腦朋友2》主題住宿 沉浸式體驗大腦總部 親手製作記憶球
生活資訊 2024-06-18
生活資訊 | 飛蟻繁殖季殺到!處理不當恐變白蟻 6個預防+消滅入屋飛蟻招數
生活資訊 2024-05-30
BB改名 | 想BB長大有生意頭腦?有領導力?提高BB事業運4個名格劃數
生活資訊 2024-05-28
時事熱話 | 兒童醫院設全港首個母乳庫 2025首季開始服務 每年600名早產嬰受惠 附母乳餵哺3大好處
生活資訊 2024-05-24
生活資訊|Airbnb神還原 免費入住《沖天救兵》氣⁠球⁠屋 超過8000個氣球 與卡叔一同飛上天
生活資訊 2024-05-06
母親節2024|DIY 3款簡易母親節料理
生活資訊 2024-05-03
BB改名|BB名五行相剋易招血光之災? 6個不利BB健康的名格劃數
生活資訊 2024-04-20