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【中醫診療室】冬日暖笠笠 3款驅寒醒胃湯水
2022年11月30日 — | 蟲草花淮山桂圓雞湯（補氣驅寒）
✦ 功效：
溫陽補氣驅寒，適合手足冰冷，易感冒的幼兒。
✦ 材料：
蟲草花1両
淮山6片
杞子4粒
桂圓10粒
雞肉1両
水1.5公升
✦ 做法：
1...
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膳食纖維好來源|健康好味可瘦身燕麥薑薄脆曲奇
2021年9月13日 — 材料：
麵粉.....2 湯匙
燕麥片.....70 克
楓樹糖漿..... 3 湯匙
菜油..... 2 湯匙
奶..... 2 湯匙
薑粉..... 1 茶匙&...
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青豆湯|補腦最佳之選
2021年5月4日 — 材料
已解凍青豆 2杯
薯仔、洗淨去皮切粒 1個
小洋葱、去皮切粒 1個
牛油 &nbs...
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【靚媽好菜】為料理增加有趣元素
2021年1月29日 — 自製香草鮮肉腸
材料
免治豬肉....................... 500克
細紅洋葱........................... 1個
蒜蓉..........................
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自製紅棗砵仔糕
2021年1月1日 —
紅棗砵仔糕
材料：
粘米粉 140g
已煮熟紅豆 適量
水 100亳升
羅漢果糖 50g
澄麵粉 30g
紅棗去核 ...
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南瓜芝士通心粉食譜
2020年12月18日 — 芝士含有豐富蛋白質及鈣質；南瓜含有豐富嘅纖維素、蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分。今次我示範一家大小都喜歡的南瓜芝士通心粉食譜又健康又好味！
材料
南瓜芝士通心粉......4人份量
已蒸熟南瓜蓉....
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靚媽好菜：６大黃金營養食材
2020年9月25日 —
牛油果芝士醬
材料
牛油果.....................................1個
忌廉芝士............................. 1/4杯
脆米...
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【靚媽好菜】６大黃金營養食材
2020年9月21日 —
牛油果芝士醬
材料
牛油果.....................................1個
忌廉芝士............................. 1/4杯
脆米...
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蛋白質食材 每日都要有！
2020年3月9日 — 三文魚 含多種營養
即鮭魚，含豐富蛋白質，有助肌肉及骨骼成長，維持人體細胞健康；奧米加3脂肪酸，有助皮膚、視力及腦部健康發展；維他命D可加強鈣質吸收及強化骨骼，營養價值甚高。
粟米 助眼睛健康
提供豐富蛋白質和澱粉質，為身...
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解膩消滯湯水
2020年3月3日 — 健脾消滯太子參烏梅茶
材料：
太子參 .................................. 3錢
烏梅 ..................................... 3錢
山...
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補腎祛濕 養生化春困
2019年10月22日 — 1. 粉葛淮山雙豆核桃湯 (健脾祛濕)
材料：新鮮粉葛 500克、新鮮淮山 250克、原味核桃 200克、眉豆 60克、赤小豆 40克
煲法：
購買粉葛時，可要求檔主協助削皮，切成小件回家備用。
將新鮮淮山清洗乾...
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