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2024年1月9日 — 懷孕期間要避免的食物通常包括有感染風險的食物，例如未煮熟或生的肉或魚生等，孕婦也要留意咖啡因和加工食品的攝取量。以下是懷孕期間應避免或盡量減少的13種食物和飲料： 13種懷孕飲食禁忌懷孕飲食禁忌1｜含高水銀魚類水銀是劇...

2023年11月8日 — 6大增強孩子免疫食譜免疫力和飲食息息相關，家長應在飲食中加入富含維他命 C、抗氧化劑和鋅的食物，並選擇適合季節的食物。以下將介紹一些天然食譜有助兒童預防感冒，快樂渡過寒天。增強孩子免疫食譜1｜大蒜大蒜富含...

2023年7月12日 — 加固初期幼兒飲食禁忌幼兒食物應該以原味為主，避免加過多調味料、鹽或雞粉等。過敏食物：如果幼兒進食某些食物後出現過敏的徵狀，家長便應暫時避免再次給寶寶進食。蜜糖：蜜糖中可能含有肉毒桿菌的孢子，由於嬰幼兒的免疫系統尚...

春季飲食 | 幼兒4種必吃食物 + 6大注意事項

2023年4月3日 — 春季飲食：4種必吃食物 1.鈣質鈣是人體內含量最高的礦物質，骨骼是不斷地需要礦物質的供應，家長應多給孩子進食魚類、蝦、雞蛋、牛奶、豆製品等食物，減少吃甜品、油炸食品及碳酸飲料，這些是會導致鈣及礦物質流失、阻礙幼兒成長的食物。 ...

BB加固小心食物相沖或引致腹瀉

2021年10月27日 — 減低人體吸收單一進食某種食物，在營養吸收方面並不會產生任何問題，但有些食物一起食用及過量攝取，更有機會產生相沖或抵銷作用，因為當中有一些抗營養素。抗營養素天然存在於動物和許多植物性食物中，會減低人體吸收或代謝主要營養素、維他命及礦物...

幼兒加固次序、餐單及禁忌

2021年2月1日 — 營養師吳瀟娜表示，幼兒專注力低，吃飯時容易分心，踏入加固階段，又可能有偏食的習慣，令很多媽媽們都非常頭痛，擔心他們沒有進食足夠的食物，或所攝取的食物無法提供足夠的營養等，會造成營養攝取不足。然而，攝取食物量重要，揀好食材、餐點心思同樣重要，...

中秋健康吃月餅

2020年9月28日 — 由於月餅脂肪和糖分相當高，所以熱量也較高，一個傳統月餅的卡路里約600千卡，大約有2碗半至3碗白飯的熱量。進食過量會增加熱量攝取，令體重上升，增加肥胖風險。而且傳統月餅亦含有飽和脂肪，進食過多會令體內壞膽固醇水平上升，亦會增加患上心血管疾病...

食物掉落地不足5秒可照食？

2020年7月14日 — 細菌馬上沾染兒科專科醫生張傑表示，此說法於邏輯上似乎並不合理。因為食物停留於地面上的時間，與病菌的數量並不成正比。美國新澤西州羅格斯大學的研究員曾經做了一項實驗，以一種腸道桿菌沾染不銹鋼、瓷磚、木板與地氈，再將不同的食物放於這些表面...

懷孕腹痛可大可小

2020年3月9日 — 與懷孕有關的腹痛懷孕初期孕婦會感覺到小腹因子宮撐大的脹痛感，這感覺不會太強烈，有時稍作休息便會紓緩，但如果痛楚持續並如撕裂般絞痛，可能是宮外孕的先兆，但如下腹感到一陣陣收縮，像痙攣般的疼痛，則可能是流產先兆。另外...

雞蛋煮唔熟小心沙門氏菌！

2019年10月22日 — 沙門氏菌感染源頭沙門氏菌是其中一種常見引致食物中毒的病菌，在家養及野生動物中廣泛存在，沙門氏菌亦可隨食物鏈進入蔬果。若採用了不良的耕種方式，例如使用未經妥善處理的動物糞便或以污水灌溉，可能會把沙門氏菌引入農產品，蔬果也有可能在加工處...

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