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消委會調查|39款植物奶營養價值大比拼 豆奶蛋白質最高等同1杯低脂奶
2023年10月30日 — 豆奶平均蛋白質含量最高  豆奶的平均蛋白質含量為5類植物奶中最高,每100毫升含3.26克蛋白質,與低脂奶的蛋白質含量接近,飲用1杯240毫升的豆奶攝入的蛋白質(約7.82克)。 以每100千卡計算,6...
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小朋友多飲牛奶 好有益?
2020年3月10日 — 9成人攝取奶類不足 香港浸會大學社會科學研究中心進行香港世界牛奶日2018「香港家庭健康調查」,了解香港不同年齡層平日飲食習慣中的奶類攝取情況。調查結果發現,91%受訪家長及其子女(99.5%)的每周奶類攝取量未達標。另外,雖然有77...
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茹素寶寶 食得環保有「營」
2020年1月14日 — 何謂茹素 一般素食方式有三種:第一種是純素食,即只吃植物性來源的食物;其二是奶素食,除植物性來源食物外,還會吃奶類及其製品,如牛奶、羊奶、芝士等;第三種是蛋奶素食,不但進食植物性來源食物,亦包括奶、蛋及其製品。 素食4大健康理由...
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給孩子多一個選擇 - 堅果奶
2019年10月24日 — 消化不了會怎樣呢? 小朋友通常會出現肚脹、肚瀉、沒有胃口的症狀,而且完全吸收不到牛奶裏面的營養。一直以來我都很想找代替品給小朋友。但是坊間常見的產品實在有太多都含有添加劑,增稠劑及糖份。因此大人和小朋友都不適合飲用的。 最近我發...
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