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消委會調查｜新年辦年貨 鮑魚、海參、花膠選購攻略 儲存方法+烹調方法+選購貼士
2024年1月26日 — 鮑魚選購4大攻略
營養價值及食用禁忌
鮑魚屬較低脂及高蛋白質的食物，含豐富鐵、碘、硒及鈣等微量營養素，這些營養素有助視力健康、調節生理機能和維持人體免疫力。然而，大家要注意的是鮑魚一般較難消化，容易導致腸胃不適。兒童或消化力較弱...
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【潮流生活】過新年 ‧ 點揀靚海味及貯存妙法
2023年1月19日 — ✦ 買海味攞好意頭 ✦
今年的農曆年特別早到，踏入1月，家家戶戶都準備應節，其中不可缺少的環節，就是開心購物辦年貨。加上現時疫情稍為緩和，親朋好友歡聚的日子可以重臨，開心圍爐吃團年飯、開年飯.........
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【備孕研究所】高齡懷孕有乜要留意？附中醫湯水/按摩穴位調理
2022年9月21日 — ▸ 日常飲食要點
肝鬱
☑️ 經期前乳房脹痛；
☑️ 乳腺增生；
☑️ 煩躁；
☑️ 情緒波動大；
☑️ 經期變短、經量減...
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懷孕婦女食唔食得海鮮？
2021年4月9日 — 動物性海產如魚類、蝦、 蟹、蠔、 蜆、魷魚、帶子、海參及鮑魚等的蛋白質含全部人體必需要的氨基酸，比植物性蛋白的營養價值為高。相同份量的海產類一般比豬肉，牛肉及雞肉含較少的總脂肪及飽和脂肪，因此海產類的卡路里亦是較少的，因此有助控制體重。海產...
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